Pancakes magri della mamma: 3° prova.

Questa volta le misure sono all’americana: tazze e cucchiai.

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E le foto sono tutte sfocate perchè avevo il piccolo isterico in braccio (mancano-solo-3-denti-mancano-solo-3-denti-mancano-solo-3-denti).

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L’impasto è venuto forse un po’ denso, cosa che per fare i disegni è positiva, un po’ meno per il riempimento, ma lo spessore che ha reso mi è piaciuto molto.

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INGREDIENTI

1 uovo

1 tazza latte

3/4 tazza farina

1 cucchiaio miele

1 cucchiaio pasta amdre liquida

PROCEDIMENTO

Mescolare bene e cuocere in padella antiaderente.

E magari stare attenti a non staccare il collo alla giarffa.

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